青光眼能夠吃什麼？兩種食療方法幫助你緩解眼壓
治療青光眼的要點是維持患者的眼壓，因而很多罹患青光眼的患者時常會詢問眼科醫師「我是因為眼壓高而有青光眼嗎？」、「我眼壓低卻得了青光眼該怎麼辦！」。實際上眼壓只是診斷青光眼的一種基準，神經營養因子缺乏抑或是眼壓過高等等都是患有青光眼的高風險族群，但是也有大概1/4患者屬於「正常眼壓性青光眼」而容易被忽視。青光眼是一群疾病的總稱，一般是指眼壓高於視神經可以承受的程度，使得神經遭受傷害而視野發生變化，倘若不盡早進行治療的話會逐漸失明。
使得青光眼的原因
使得青光眼的原因有許多種，但是最終的成果皆是視神經細胞受損，引發視野缺少、視力減低。常看到造成青光眼的原因如下列：眼部灌注壓不足、血管系統調節異常、自體免疫疾病等。促成青光眼的原因很多，不曉得怎麼防止的話該怎麼辦？實際上主要的原因是眼壓過高，是全部原因中現在唯一能被癒合的病狀；而眼部灌注壓不足一般跟心血管疾病有關，如偏頭痛、糖尿病或者是高血壓等。
防止患上青光眼的食物與茶飲
該如何預防罹患青光眼呢？食物方面能夠多攝取花椰菜、莧菜、菠菜、萵苣、芹菜、高麗菜等等綠色蔬菜，這一些蔬菜中富含的硝酸鹽有預防眼壓過高的效果，而硝酸鹽增生的一氧化氮也有助於血管擴增、促進血液循環等等預防青光眼的功效；茶飲方面則可攝取銀杏葉、菊花、決明子、車前子、桑葉所泡製的茶飲，能改進眼睛房水循環，也具有預防青光眼的作用。並且預防青光眼還得留意：不要躺在床上或是關燈看智慧型手機；定期做眼部檢查，可以及早發現及早治療；注意紓壓，負面情緒或工作壓力會對眼壓產生不利的影響。
能對眼睛生產幫助的植化素
蔬果之中富含豐沛的抗氧化劑（維生素C），也富含不相同的植化素，執行攝取有些植化素的食療有助於眼睛保養，如Beta－胡蘿蔔素、葉黃素＆玉米黃素、花青素（Anthocyanin）食療。花青素（Anthocyanin）食療的食物來源為藍莓、紫色高麗菜、甜菜、草莓、茄子等等紅紫色蔬果，有助於改善青光眼的視力狀況、增長眼睛感光細胞的功能、穩定眼部血流供給等等眼睛保養的效果；Beta－胡蘿蔔素食療的食物來源為南瓜、芒果、木瓜、胡蘿蔔、番茄等等紅黃色蔬果，藉由人體運用後變換成維生素A，維生素A能協助眼睛保持正常視覺功用、維護粘膜健康、避免乾眼不適；葉黃素＆玉米黃素食療的食物來源為黃甜椒、玉米、蛋黃等等綠葉蔬菜，在人體中的最高濃度位於視網膜中間的黃斑部區域，能夠清除自由基和過濾藍光，保護視網膜色素上皮細胞跟感光細胞，以免患上青光眼外也有助於眼睛保養。
青光眼患者案例分享－計程車司機
患者為一名六十五歲的男姓計程車司機，生活作息習慣良好、不菸不酒，不過開汽車的時候察覺常常有機車忽然轉進來卻無法看到，本來誤以為是白內障而前去眼科就診，透過眼科醫師檢查後發覺視神經偏薄，進一步安排照像、視神經掃描以及視角檢查，發覺外面視野有殘缺的情形，因而被確診為罹患中等程度的青光眼。確診後開始運用青光眼藥物，眼壓慢慢降低到17、18mmHg，該患者每三個月回診進行治療一次，現今視力和可視角的情況都有維持平穩。
青光眼病人案例分享－10多歲的小朋友
眼科醫師表示，青光眼按照病發的時間可區分為急性與慢性、根據病發的原因則能夠區別為原發性跟繼發性，其中繼發性是指不當運用類固醇藥物或者眼藥水而造成的青光眼，能夠再區別成閉角性與開角性。臨床上便有一個約唯有10歲的患者個案，那時候因為眼睛不舒服而點富含類固醇的眼藥水，長期使用眼藥水而使眼壓不斷增加，最後引發慢性繼發性開角型青光眼，就算日後藉由治療減低眼壓，不過已使得一隻眼睛完全失明、另一隻眼睛視力唯有0.5。
參考資料