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多攝取富含葉黃素與玉米黃素的蛋黃、玉米、黃甜椒，照顧眼睛健康讓青光眼遠離你

青光眼是因為眼壓異常而導致視神經萎縮、視角逐漸縮小的視神經病症，所促成的損害是難以恢復的，因而青光眼的治療要點是讓眼壓降低或者維持在平穩的區域，避免視神經的持續惡化下去。根據世界衛生組換算，青光眼是全球促成病友眼盲的第二大原因，而台灣青光眼病友大概佔總人口0.5%、年齡愈大所佔比率便愈高，估計台灣可能有大於十萬人患上青光眼，特別近期高度近視人口比例增添和診斷科技先進，青光眼的發生率慢慢增添，並且病友有年輕化的現象。

急性青光眼的學術名稱為【急性隅角閉鎖性青光眼】，指的是眼睛裡頭的房水出口阻塞、房水累積，眼壓在短時間以內快速提升，導致視神經遭受損傷甚至失明。除了天生遺傳又或是病症，長時間的趴臥姿也會造成急性青光眼，這種急性病徵會帶有嘔吐、噁心等症狀，經常被做為是高血壓、腸胃道病症而拖延治療。急性隅角閉鎖性青光眼的治療並非難事，有時只須使用雷射在虹膜上打個小孔，使房水循環多一個排放的路徑，便能夠減低急性青光眼再度出現的幾率，但是最重要的還是一定要提高警覺，即早發覺即早接受治療。

假如患有青光眼該怎麼辦？青光眼的治療方式有三種：藥物、雷射、手術。這三種治療方式皆是為了降低眼壓、延緩視神經惡化的速度。藥物治療以使用眼藥水為主，口服藥是在眼壓迅速提高、點眼藥水但功效不良的時候追加使用；雷射治療是使用特殊光波降低房水生成抑或是令循環路線變得暢通，進一步減低眼壓、留存現有的視力；手術治療則是最終的方式，假如點眼藥水又或是雷射治療已可減低眼壓、視野缺損沒一直惡化，就不用執行手術治療。雷射和手術治療是為了預防視神經遭到更多傷害，不過無助於已經受損的視神經細胞，換個說法，雷射和手術治療難以癒合青光眼，只可以延緩視神經產生病變的速度。

蔬果當中富含豐沛的抗氧化劑（維生素C），也富含不相同的植化素，執行攝取某一些植化素的食療有助於眼睛保養，比如Beta－胡蘿蔔素、葉黃素＆玉米黃素、花青素（Anthocyanin）食療。花青素（Anthocyanin）食療的食物來源為草莓、茄子、紫色高麗菜、甜菜、藍莓等紅紫色蔬果，有助於改善青光眼的視力狀況、增長眼睛感光細胞的功用、平穩眼部血流供給等等眼睛保養的功效；Beta－胡蘿蔔素食療的食物來源為胡蘿蔔、芒果、番茄、南瓜、木瓜等等紅黃色蔬果，透過人體運用以後改換成維生素A，維生素A能幫忙眼睛維持正常視覺功用、守護粘膜健康、以免乾眼不適；葉黃素＆玉米黃素食療的食物來源為蛋黃、玉米、黃甜椒等綠葉蔬菜，在人體之中的最高濃度位於視網膜中央的黃斑部區域，可以去除自由基和過濾藍光，保護視網膜色素上皮細胞跟感光細胞，以免患有青光眼之外也有助於眼睛保養。

眼科醫師推薦青光眼病友或者是高風險族群，可以從下述三點執行眼睛的保養：第一點是定期檢查眼睛、眼壓、視角和視神經，並且根據醫師的指示用藥，那樣一來才可以使青光眼的病徵穩定下來；第二點是養成良好的日常作息，睡眠充足、不熬夜、不趴睡、墊高頭部等都有益眼睛保養，保持生活規律與心情穩定避免眼壓提升；第三點是執行輕柔的運動保養身體，比如騎腳踏車 、散步、游泳、慢跑等等有助於減低眼壓的運動，別進行舉重或者是倒立等等一定要閉氣用力的運動。

病友為一名六十歲的男姓計程車司機，日常作息習慣良好、不菸不酒，但開車的時候發覺時常有機車突然轉進來卻沒辦法看見，原本誤以為是白內障而前往眼科看醫生，經由眼科醫生檢查以後發現視神經偏薄，從而安排照像、視神經掃描和視野檢查，察覺外面視野有殘缺的情況，於是被確診為患有中等程度的青光眼。確診以後開始運用青光眼藥物，眼壓漸漸減低到17、18毫米汞柱，該病友每三個月回診進行治療一次，現今視力與視野的狀況都有保持平穩。

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